一、项目名称：变性淀粉生产

二、所属产业：食品加工

三、项目内容：年产2万吨变性淀粉,

四、前期工作：已做好前期规划工作。

五、建设条件：井研淀粉资源十分丰富，特别是蕉藕种植10万亩以上，水电气基础设施完善。

六、投资预算：总投资1500万元，固定资产1200万元，流动资金300万元。

七、市场预测：变性淀粉是指在淀粉的固有特性基础上，为改善其性能和扩大其应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质，增加其性能或引进新的特性，而制得的淀粉衍生物。世界上现有变性淀粉种类大约2000多种，使用量最大的是造纸、食品和纺织品等行业。特别是食品工业的快速发展，加大了对变性淀粉的需求。目前,中国多数是使用的进口变性淀粉。故发展正确对路的产品，代替进口产品，具有非常大的市场潜力。

八、经济效益：年利润500万元，投资回收期3年。

九、合作方式：独资、合资、合作

十、项目推出单位：井研县招商局